PASTA FROLA.

PASTA FROLA (Recetario ancestral Polvo Royal).

125 grs de MANTECA

1/2 taza de AZÚCAR (100 grs)
1 HUEVO
1 YEMA de huevo
1 cucharadita de cáscara rallada de limón
2 tazas de HARINA (240 grs) Es la común, no la leudante ya que usaremos POLVO ROYAL.
1/4 cucharadita de SAL

RELLENO
300 Grs. de DULCE DE MEMBRILLO
2 Cuch de agua.

Se bate la manteca con el azúcar hasta que este cremosa. Se añaden el huevo y la yema batiendo bien después de agregar cada uno. Se añade la cáscara de limón. Se tamizan juntos la harina, el Polvo Royal y a sal y se agregan a la primera preparación formando una masa suave. Se vuelca en una tabla enharinada y se amasa ligeramente (Ojo que como tiene manteca no deben hacerlo mucho ya que se derrite y la arruinan) Se estiran las 2/3 partes de la masa, dejándola de 1/2 cm. de espesor, y se coloca en un molde para tarta de 23 cm. de diámetro, enmantecado. Se cubre con el relleno. Se estira en forma alargada (viboritas) el resto de la masa y se cortan tiritas que se colocan sobre el relleno en forma de enrejado. Se dobla el borde hacia adentro. Se cuece en horno moderado, 30 minutos.
Relleno: Se hierven sobre fuego suave los dos ingredientes hasta que se deshaga bien el dulce.

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Esta es la Pasta Frola más deliciosa que comí en mi vida. Es la que hacía mi mamá y la dejó de hacer hace años cuando empezamos a limitar la harina y la manteca. Lo dulce junto con 
la manteca se cortan con el toque de la ralladura de limón, por la manteca la masa es quebradiza, suave. Ayyyy Dios!

Fotos de Enero Será Mio en la Trastienda - 2012


El 20 de septiembre de 2012 saqué estas fotos a Enero Será Mio. Son las únicas que me gustaron. Prometo mejorar.






Postales Lomenses.



Muestra fotográfica en Banfield.


Desde Septiembre de 2009 ha comenzado a editarse y distribuirse de manera gratuita un nuevo proyecto editorial generado en Lomas de Zamora: se trata de " Postales lomenses", una serie de 24 postales sobre sitios emblemáticos del municipio de Lomas de Zamora.

El objetivo de este proyecto es generar conciencia en la ciudadanía lomense respecto de la necesidad de cuidar y preservar nuestro riquísimo patrimonio cultural, arquitectónico y natural e intentar así aportar valor a nuestro entorno, contribuyendo a evitar su degradación.

Las fotografías fueron tomadas por Gustavo Bourlot y Alicia Burello.

Las postales estaran expuestas en formato de muestra fotográfica desde el 20 de octubre, por un período de 2 semanas, en el Teatro Maipú, Maipú 380, Banfield. Horarios: de 10 a 13 y de 16 a 20 hs.

Maipú 380 Banfield. 4202-0843


teatromaipu@yahoo.com.ar












Don't Give up.






Tan hermoso, siempre.



7 delfines en La Trastienda




Con entradas agotadas y dos horas de show Los 7 Delfines presentaron CARNAVAL DE FANTASMAS en La Trastienda.



No pude evitar sacar fotos, asi es que publico este retrato de Richard Coleman y el video de Herido, la hermosa canción compuesta por Diego Garcia.


Fue un gusto, como siempre. Hasta siempre.



Se viene La trastienda



Carnaval de fantasmas muchachos, CARNAVAL DE FANTASMAS.




" En un medio publicaron que habíamos sacado el disco CEMENTERIO DE FANTASMAS , y eso que es amigo ", comentó Richard resignado.




El sábado recordaron que la presentación del disco se hará en La trastienda el 6 de Diciembre, asi que ahi estaremos, cantando y disfrutando. Por lo que creo que no sacaré fotos ni voy a grabar nada. Solo seré espectadora.
Por ahora va este video que grabé en Peteco´s, el tema se llama PARECE QUE HAY LUGAR y pertenece al último disco.




PARECE QUE HAY LUGAR
(Coleman)

Luces de neón
Anuncian la salida
“nueva religión”
¿Qué esperás?

Búscate un león
Que no tenga guarida…
Lo protegerás
Recoge tu entusiasmo.

Verás que no quedan sillas,
Y eso no es comodidad,
buscaste por todas partes
Y tampoco hay lugar
tampoco hay lugar.

Turbia selección
-lo peor es la medida-
Un poco de humor,
Fumate un entusiasmo…

Tienes tu león,
Tienes su comida,
Un poco de acción
Esperas... qué esperás?

Verás que no quedan sillas
Y eso no es comodidad
¿sos vos o en ninguna parte
Parece que hay lugar,
Para vos no hay lugar?

Por más que no te lo digan
No sos como los demás
Sos vos y en ninguna parte
Parece que hay lugar
No tampoco hay luga-a- ar.

Sos vos, sos vos
Sos vos, vos, vos,
Todos contra vos.

Sos vos y en ninguna parte
parece que hay lugar.
No sos como los demás.

Verás que no quedan sillas,
Y eso no es comodidad,
Buscaste por todas partes
Y tampoco hay lugar,
Tampoco hay lugar.

Por más que no te lo digan
No sos como los demás
Sos vos y en ninguna parte
Parece que hay lugar
No tampoco hay luga-a-ar.

El porque del blog.























Por el afán de compartir mis videos y contagiar el placer de escuchar a los 7 delfines fue q se me ocurrió armar este blog. ¿ De qué serviría tenerlos en una carpeta o en un cd para mi sola ?

El día 4 del Pepsi Music saqué algunas fotos y grabé videos, de los cuales publico este donde L7D tocan PARA TERMINAR y MURCIÉLAGO BLANCO. Un tema es de fricción y el otro es del último disco.

El 22 de noviembre la cosa es en Peteco´s.

Nos vemos.

P E P S I ~ 2 0 0 8






Día 4

Y Richard habló. Coleman dijo q esta semana, o la próxima, podremos comprar el CARNAVAL DE FANTASMAS. Mientras tanto acá les paso algunas fotos que pude sacar mientras esquivaba al camarógrafo y al pelos parados que tenia adelante.











S I, Q U I E R O.



Estos dos son mis papás, son la Gloria y el Titi. Hace 50 años se hicieron un juramento y lo cumplen. No hace falta aclarar que son gente rara, de antes: la Gloria no mira tele porque es algo que le llegó tarde y el Titi es básicamente noble, un tipo gaucho, buen vecino que jamás devuelve una ofensa . Mi mamá habla de plantas, de cocinar, y será porque no se aturde de tele que ve el alma de la gente. Comprende y ama. Que dúo.




¡Qué jopo viejo! Twist, twist ...











OCTUBRE de Carnaval.

Finalmente podremos conocer y disfrutar C a r n a v a l d e Fa n t a s ma s, el nuevo disco de Los Siete Delfines. LA CITA es el jueves 2 en el Pepsi Music y el sábado 18 en Niceto.

Además del grupo de Richard Coleman y Nine Inch Nails, en el cuarto día de esta edición del Pepsi 2008 van a tocar Los Natas ¿ Qué más se puede pedir ?

Ahí estaré entonces: cantando y sacando fotos.



Gracias a Fernando y a Gabriela por compartir y difundir la noticia.





Los Siete en NICETO





Navegando a la deriva por la web descubrí que Los Delfines van a estar en Niceto el viernes 29 de Agosto a las 21 hs. Mas abajo, en la parte de información aclara que adelantaran temas de su próximo disco.

Recordemos que dicen que su nuevo trabajo se llamará CARNAVAL DE FANTASMAS.

Por mi parte, voy a ir, pero un poco más tarde.

http://www.facebook.com/event.php?eid=21547984626

Fotos de Mayo


No se sacan fotos cuando se quiere, se sacan cuando se puede.

Este jueves volvía del curso de Cine y Rock y caminaba por Av. Corrientes, cuando me di cuenta de que esta vez, tal vez si podrian salir. Las concebí hace unas semanas atrás, pero en aquella oportunidad ni la luz, ni la gente daban la atmósfera para recrear lo que yo esperaba. Es que son fotos ambiciosas, fotos de Agosto que pretenden volver a Mayo.

Celular en mano, esto es lo que pude hacer.














“Ahora vienen tiempos de sangre, che, de venganza. Los hombres adentro de sus almas están llorando. Pero no quieren escuchar al llanto de su ángel. Las ciudades están como las prostitutas, enamoradas de sus rufianes y de sus bandidos. Esto no puede seguir así.”

ROBERTO ARLT, Los Siete Locos.

Salió el diario de Lanata.





DOMINGO 2 de Marzo


En mi dulce hogar nunca se cultivó la costumbre de leer el Klarinete dominical, solo a veces, mi papá adquiere Crónica. ¿Qué le voy a hacer? es que "trae fúlbo" y parece que contra eso no se puede.

Hasta el 2001 compré Página 12 y después me harté. A Perfil no pude adoptarlo, pero ahora si, ahora todos los domingos: mate con facturas y Crítica de la Argentina.

Videos

Uno/ Cuatro
HEROES





Dos/ Cuatro

Richard habla del nuevo disco y canta MURCIÉLAGO BLANCO.





Tres/ Cuatro

Acá escuchamos GARDEN y la nueva EN TU CABEZA.




Cuatro/ Cuatro

Por falta de lugar en la tarjeta de mi cámara este archivo es un fragmento de SIN MOTIVOS

Recital al aire libre.




LOS SIETE DELFINES tocaron en el Parque Lezama y anunciaron la llegada de su nuevo álbum.

Ya estamos, todo de a poco pero bien, dijo Richard cuando anunció que próximamente saldrá a la luz el nuevo disco. Estamos mezclando... no lo hicimos enseguida, no lo ibamos a hacer de cualquier manera. Hace siete años que no sacamos un disco de estudio, de los cuales en los últimos tres venimos trabajando en este, gracias por esperar.


A los nuevos: gracias por estar escuchandonos y espero que esto sea el comienzo de una nueva amistad, dijo eso y me hizo acordar al otro Richard del cine: Rick Blaine, en el final de Casablanca.